Main Article Content
Abstract
Pendidikan dan pelatihan kewirausahaan ini bertujuan untuk memanfaatkan potensi desa, khususnya pemanfaatan labu kuning sebagai bahan dasar inovasi produk minuman kekinian. Kegiatan ini melibatkan masyarakat Desa Sitirejo, Kecamatan Tunjungan, Kabupaten Blora, Provinsi Jawa Tengah, khususnya kaum perempuan, dalam pengembangan keterampilan dan kreativitas berwirausaha melalui praktik langsung penyajian produk yang inovatif. Dengan pendekatan Asset Based Community Development (ABCD), potensi desa diidentifikasi dan dioptimalkan untuk menciptakan peluang usaha baru. Jumlah peserta dan stakeholders kurang lebih sebanyak 35 orang yang dilatih mengolah labu kuning menjadi berbagai minuman yang menarik bagi pasar, serta memahami penghitungan harga jual yang kompetitif. Harga jual produk menggunakan metode cost-plus pricing yaitu metode penentuan harga berdasarkan biaya produksi dan persentase keuntungan yang diharapkan dari penjual. Para peserta terlibat secara langsung dalam praktik mengolah dan menyajikan minuman yang telah diolah. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya kewirausahaan dalam membangun ekonomi desa yang mandiri dan berdaya saing. Program ini berfungsi sebagai upaya kolaboratif dalam menciptakan desa mandiri melalui inovasi dan sinergi antara masyarakat, akademisi, dan pemerintah.
Keywords
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
References
- Fitriana, N., & A’yunina, Q. (2023). Membangun Kemandirian Ekonomi Organisasi Melalui Pendekatan Asset Based Community Development (ABCD). JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia), 8(2), 217–226. https://doi.org/10.33366/japi.v8i2.4902
- Hidayat, T., & M. Nawawi, Z. (2022). Strategi Menumbuhkan Jiwa Kreatif dan Inovatif dalam Kewirausahaan. Action Research Literate, 6(1), 2721–2769. https://doi.org/10.46799/arl.v6i1.100
- Jahja, A. S., Yudo, D. A., & Fauzan, F. (2023). Pendidikan Kewirausahaan di Indonesia: Perspektif Nilai-Nilai Islam. Perbanas Journal of Islamic Economics and Business, 3(1), 21–36. https://doi.org/10.56174/pjieb.v3i1.83
- Marliana, R. R., Sejati, W., Nisa, W. A., Pujayanti, U., Sopian, R., & Noergana, W. (2022). Rancang Bangun Website Desa Citengah untuk Pengembangan Promosi Potensi Desa. JPPM (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), 6(1), 193–197. https://doi.org/10.30595/jppm.v6i1.7667
- Maulana, M. (2019). Asset-Based Community Development : Strategi Pengembangan Masyarakat di Desa Wisata Ledok Sambi Kaliurang. Empower: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam, 4(2), 259–278.
- Melati, B. R., & Hayati, R. (2021). Eksistensi Industri Eggroll Waluh Terhadap Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Desa Ngroto Kecamatan Cepu Kabupaten Blora. Edu Geography, 9(1), 9–17.
- Mukri, S. G. (2022). Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Melalui Program Desa Wisata Pertanian Berbasis Kecakapan Hidup dan Pendidikan Kewirausahaan. SALAM: Jurnal Sosial Dan Budaya Syar-I, 9(3), 717–732. https://doi.org/10.15408/sjsbs.v9i3.25971
- Siallagan, D. Y., Yanto, H., & Awaluddin, M. (2022). Implementasi Program Desa Mandiri Di Desa Sebunga, Kabupaten Sambas Kalimantan Barat. Journal of Government and Politics (JGOP), 4(1), 64–77. https://doi.org/10.31764/jgop.v4i1.8746
- Subekti, P., Hafiar, H., Setianti, Y., & Sjuchro, D. W. (2023). Optimalisasi Potensi Bambu untuk Membangkitkan Semangat Wirausaha Siswa SMK Muslimin di Kabupaten Bandung Barat. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 3(6), 1751–1760. https://doi.org/10.54082/jamsi.1016
- Sukri, S., Kasih, D., Afriyani, M. P., Rinawati, R., Efendi, S., Saputra, E., & Era, N. (2023). Sosialisasi dan Pemetaan Potensi Desa Sebagai Arah Pembangunan yang Berkelanjutan. JPMA - Jurnal Pengabdian Masyarakat As-Salam, 3(1), 19–27. https://doi.org/10.37249/jpma.v3i1.599
- Thompson, J. L. (1999). A strategic perspective of entrepreneurship. International Journal of Entrepreneurial Behavior & Research, 5(6), 279–296. https://doi.org/10.1108/13552559910306105
- Zimmerer, T. W., & Scarborough, N. M. (2007). Essentials of Entrepreneurship and Small Business Management (4th ed.). Pearson Education International,.